مصفوفة البطاطس بالكفته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحمه مفرومه
- بصلايه كبيره مبشوره
- بطاطس مقطعه حلقات
- بصل حلقات
- فلفل اخضر حلقات
- طماطم حلقات
- كوبين عصير طماطم
- ملح وفلفل وتوابل لحمه
- رشة قرفه وزنجبيل
- بيضه
- معلقاين بقسماط
-
1
بنعصر البصله المبشوره من ميتها ونقلبها مع اللحمه المفرومه
-
2
نعجن اللحمه بالملح والفلفل والتوابل ونضع معاها البيضه والبقسماط ونشكل اللحمه علي شكل اقراص
-
3
نجيب صنيه ونرص البطاطس واللحمه والفلفل والبصل والطماطم بالتناوب بشكل رأسي بالشكل ده
-
4
نقلب شوية ملح وفلفل علي عصير الطماطم ونحطه على الصنيه وندخل الصنيه فرن سخن علي 200 لمدة ربع ساعه
-
5
نهدي النار ونسيبيها تستوي ونحمرها وبألف هنا